Примерно с середины декабря мы начинаем готовиться к Новому году и закупать продукты для праздничного стола. В этом году потратить придется несколько больше — эксперт оценила рост цен.
Как рассказала доцент кафедры статистики РЭУ им. Плеханова Ольга Лебединская, некоторые товары на Новый год еще можно купить по старым ценам, а некоторые даже подешевели. Так, она признает стоимость фруктов, например, не особенно изменилась с прошлого года.
«Яблоки за год практически не подорожали, груши подешевели на 6,34%, апельсины — на 11,98% (124 рубля вместо 136 рублей за килограмм в октябре 2022 года), виноград потерял в стоимости около 9%. Не подорожала и курица, которая стала одним из основных блюд»,
— отметила Лебединская.
А вот сыры стали менее доступны. По оценкам специалиста, сырная тарелка к столу обойдется примерно на четверть дороже, чем в конце 2021 года. Рыба так вообще подорожала почти на треть, и цены еще вырастут к концу года.
«Динамика цен на рыбную продукцию бьет рекорды. Килограмм охлажденного лосося «прибавил» к цене 27,64% и к концу декабря, скорее всего, подорожает еще на 10%. На столько же уже подорожали соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы (4,83%), креветки (22,09%)»,
— сказала эксперт агентству «Прайм».
Примерно на 13% прибавила в цене красная икра, поэтому есть вероятность, что ее на столах некоторых россиян уже не будет. Но самое печальное — это удорожание главного напитка Нового года. Бутылка игристого вина, по словам Лебединской, уже стоит около 500 рублей вместо 390 в прошлом году. Если кто не любит пузырьки, а предпочитает вино в его классическом варианте, то им тоже придется потратиться. Самая недорогая бутылка обойдется примерно в 460 рублей.
Сейчас, в конце ноября, эксперт советует присмотреться, пожалуй, только к алкоголю и консервам. Их стоимость может еще вырасти на фоне повышающегося спроса. К тому же эти продукты отлично хранятся.
Ранее также сообщалось о значительном повышении цен на кофе. Из-за бедного урожая в странах Латинской Америки и Азии стоимость популярных сортов напитка увеличится более чем на треть. Но сейчас кофе еще можно успеть купить по старым ценам, в новом году все изменится.
ePN © 2023 Все права защищены.