Развлекательный порталРазвлекательный портал


Общее
Игры
Apple
Android
Развлечения
Прохождение
Карта сайта

ARCTIC представляет вентилятор P14 Max с мощным статическим давлением
Моложе его невест: охотник на богатых старушек Прохор Шаляпин показал свою мать
Театральная школа Олега Табакова поможет пострадавшим при теракте в «Крокус Сити Холле»

Быстро и вкусно: простые рецепты для полезного ужина в будний день
🕑 02.02.2023 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 54 просмотров
Фунчоза с овощами и курицей
Фото: 123RF/legion-media.ru

Наверняка, многие после рабочего дня ежедневно задаются вопросом, что бы им приготовить на ужин, чтобы получилось вкусно, полезно, необычно, а главное — быстро. На деле же сил зачастую хватает только на что-то простое или готовое — отварить макароны, разогреть полуфабрикаты или купить фастфуд.

Однако режим и качество питания такая же важная вещь, как, например, личная гигиена или сон. И хотя большинство из нас привыкли к еде с усилителями вкуса и уже думают, что отварные брокколи — это не для них, — в этой статье мы постараемся доказать обратное. Полезная еда, приготовленная своими руками, может и должна быть аппетитной.

В сегодняшней подборке собрали для вас простые рецепты, которые можно приготовить буквально за полчаса. А также не забудем и про пользу — в последний прием пищи за день лучше отказаться от  сладкого, жареной и жирной еды, макарон, пельменей и соусов. Лучше отдать предпочтение тушеным овощам, курице или рыбе, а также нежирным сортам мяса. 

Рис с тунцом и овощами

Что нужно:

  • 160 г риса;
  • 1 банка консервированного тунца;
  • 2 томата;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 цукини;
  • 50 г растительного масла;
  • специи и соль.

Приготовление:

Так как рис готовится почти столько же, сколько и овощи, рекомендуем сначала поставить рис вариться — это займет примерно 15 минут. После этого можно сразу подключиться к приготовлению овощей.

Томаты, лук, морковь, цукини и перец нарезать небольшими кубиками. Пассеровать лук с морковью, затем добавить остальные овощи с интервалом в 2-3 минуты, томаты нужно класть в последнюю очередь.

Смесь тушить на среднем огне около 5 минут, затем выложить туда же консервы и готовить еще пару минут. К этому времени рис уже должен быть сварен. К рыбно-овощной смеси добавить рис и любимые специи, перемешать и подавать на стол.

Курица с грибами в сметанном соусе

Фото: 123RF/legion-media.ru

Что нужно:

  • 600 г куриного филе;
  • 300 г шампиньонов;
  • 1 лук репчатый;
  • 200 мл сметаны;
  • 1 ч. л. крахмала;
  • 1/2 пучка зеленого лука;
  • соль.

Приготовление:

Курицу нарезать кубиками, посолить и обжарить до золотистой корочки. Репчатый лук и грибы нарезать также на кубики. Нарезка всех продуктов должна быть одинакового размера. Затем пожарить их в отдельной посуде. Соединить вместе с курицей и приступить к приготовлению сметанного соуса.

Для густоты и нежного вкуса мы используем крахмал. Необходимо перемешать крахмал и сметану, добавить смесь на сковороду и тушить 15 минут. Для подачи можно украсить готовое блюдо мелко нарубленным зеленым луком.

Суп-пюре из сельдерея и брокколи

Что нужно:

  • 400 г брокколи;
  • 1/2 упаковки стеблей сельдерея;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 30 г растительного масла;
  • 4 ст. л. сливочного масла;
  • соль.

Приготовление: 

Нарезать крупно лук и морковь, недолго обжаривать в небольшом количестве растительного масла. Нарезать стебли сельдерея небольшими кусочками, чтобы в дальнейшем было удобно измельчить их блендером.

Залить водой сельдерей, посолить и варить около 15 минут. Затем добавить морковь и лук, брокколи и варить еще 5-7 минут. Обратите внимание: поскольку это суп-пюре, много воды для варки не нужно — жидкость должна едва покрывать овощи при варке. Сам бульон должен быть концентрированный, им мы будем разбавлять наш суп.

Слить в отдельную емкость бульон, измельчить блендером до однородности и постепенно вливать бульон до жидкого состояния. Добавить сливочное масло и перемешать. Теперь суп готов к употреблению.

 Томатный суп с кускусом

Фото: 123RF/legion-media.ru

Что нужно:

  • 1 л бульона;
  • 400 г консервированных помидоров;
  • 1/4 стакана кускуса;
  • 1 стакан зеленого горошка;
  • 1 луковица;
  • специи;
  • 1 ст. л. лимонного сока.

Приготовление: 

Измельчить лук с чесноком и обжарить до мягкости. К ним добавить специи, измельченные помидоры и бульон. Бульон можно заменить обычной водой, но в этом случае вкус будет не такой насыщенный. Варить до закипания, а после оставить на 10 минут на маленьком огне. Добавить горошек, варить еще 5 минут, всыпать кускус и дать настояться под крышкой в течение еще 5 минут. Перед подачей дополнить суп специями и лимонным соком.

Фунчоза с овощами и курицей

Что нужно:

  • 200 г фунчозы;
  • 400 г куриного филе;
  • 150 г стручковой фасоли;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 1 сладкий перец;
  • 1 зубчик чеснока;
  • рисовый уксус;
  • соевый соус;
  • соль с молотым перцем.

Приготовление: 

Нарежьте куриное филе продолговатыми ломтиками и обжарьте с луком. Отварите стручковую фасоль в течение 5-7 минут и обжарьте ее вместе с перцем, тертой морковью и мелко нарезанной долькой чеснока. Не забудьте добавить специи. 

Залейте кипятком фунчозу и оставьте на 7 минут, после этого слейте воду. В отдельной таре смешайте все ингредиенты вместе с лапшой, заправьте рисовым уксусом и соевым соусом.

Теплый салат с киноа и авокадо

Фото: 123RF/legion-media.ru

Что нужно:

  • 150 г киноа;
  • 200 г помидоров черри;
  • 1 авокадо;
  • руккола;
  • оливковое масло;
  • соль.

Приготовление: 

Отварить киноа в чуть подсоленной воде в течение 15 минут. Нарезать авокадо небольшими кубиками, а помидоры черри пополам. Промыть и отжать рукколу, добавить к нарезанным овощам. Как только крупа будет готова — слить воду и отправить в салат.

Заправить оливковым маслом, посолить и перемешать. Полезный салат готов.

👍 0 👎 0

>>>Ссылка для отзывов и предложений<<<


Ещё новости с тэгом Вместе


Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея МалоземоваЯблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
🕑 28.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 8 просмотров

Сырно-картофельный хлебСырно-картофельный хлеб
🕑 27.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 24 просмотров

Шоколадно-творожный пирог «Подушки»: рецепт от Александра БельковичаШоколадно-творожный пирог «Подушки»: рецепт от Александра Бельковича
🕑 25.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 34 просмотров

Сливочный гратен из цветной капусты и лука: рецепт классическийСливочный гратен из цветной капусты и лука: рецепт классический
🕑 23.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 79 просмотров

Витаминный салат из капусты, огурцов и авокадо: рецепт от Сергея МалоземоваВитаминный салат из капусты, огурцов и авокадо: рецепт от Сергея Малоземова
🕑 21.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 39 просмотров

Гигантские равиоли с песто и рикоттойГигантские равиоли с песто и рикоттой
🕑 20.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 18 просмотров

Паста, десерты и даже яйца: топ рецептов «розовых» блюдПаста, десерты и даже яйца: топ рецептов «розовых» блюд
🕑 19.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 37 просмотров

Великий пост 2024: как правильно соблюдать и меню на каждый деньВеликий пост 2024: как правильно соблюдать и меню на каждый день
🕑 18.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 27 просмотров

Драник «Решти» с горбушей горячего копчения: рецепт от Александра БельковичаДраник «Решти» с горбушей горячего копчения: рецепт от Александра Бельковича
🕑 18.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 35 просмотров

Фрикадельки из свинины в томатном бульоне: рецепт от фудблогера Элисон РоманФрикадельки из свинины в томатном бульоне: рецепт от фудблогера Элисон Роман
🕑 16.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 20 просмотров

Вкусно не значит жирно: три рецепта низкокалорийных блиновВкусно не значит жирно: три рецепта низкокалорийных блинов
🕑 15.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 45 просмотров

«Два шефа — одна кухня»: сочетание вкусов и локальных культур на ужине«Два шефа — одна кухня»: сочетание вкусов и локальных культур на ужине
🕑 14.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 33 просмотров

Чизкейк с грейпфрутом без выпечки: рецепт полезного десерта от Сергея МалоземоваЧизкейк с грейпфрутом без выпечки: рецепт полезного десерта от Сергея Малоземова
🕑 14.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 29 просмотров

Мешочки из блинов с тремя начинкамиМешочки из блинов с тремя начинками
🕑 13.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 35 просмотров

Встречаем весну со вкусом: топ-5 лучших безалкогольных коктейлейВстречаем весну со вкусом: топ-5 лучших безалкогольных коктейлей
🕑 12.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 48 просмотров

Лук, фаршированный шампиньонами: рецепт богатого клетчаткой блюда от Сергей МалоземоваЛук, фаршированный шампиньонами: рецепт богатого клетчаткой блюда от Сергей Малоземова
🕑 07.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 119 просмотров

Блинный торт «Роза»Блинный торт «Роза»
🕑 06.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 70 просмотров

Салат с замороженными помидорами: рецепт полезного блюда от Сергея МалоземоваСалат с замороженными помидорами: рецепт полезного блюда от Сергея Малоземова
🕑 29.02.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 30 просмотров

Идеальные закуски для вечера у телевизора: топ простых рецептовИдеальные закуски для вечера у телевизора: топ простых рецептов
🕑 28.02.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 58 просмотров

«Павлова» с лимонным кремом и свежими ягодами«Павлова» с лимонным кремом и свежими ягодами
🕑 28.02.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 49 просмотров

Популярное 2 недели


Малоизвестный китайский бренд уделал Xiaomi и Samsung: самые крутые технологии в смартфонах InfinixМалоизвестный китайский бренд уделал Xiaomi и Samsung: самые крутые технологии в смартфонах Infinix
🕑 26.03.2024 Android Это Интересно Мобильные Технологии Новичкам Смартфоны Infinix 👀 69 просмотров

Сливочный гратен из цветной капусты и лука: рецепт классическийСливочный гратен из цветной капусты и лука: рецепт классический
🕑 23.03.2024 Развлечения Мой Дом Готовим Вместе 👀 79 просмотров

Только купили свои первые Apple Watch? Смотрите, как их правильно настроитьТолько купили свои первые Apple Watch? Смотрите, как их правильно настроить
🕑 22.03.2024 Apple Советы Трюки Watch WatchOS Работе 👀 61 просмотров

В обновление 1.50 для Euro Truck Simulator 2 получит обновление Wielton Trailer PackВ обновление 1.50 для Euro Truck Simulator 2 получит обновление Wielton Trailer Pack
🕑 22.03.2024 Игры 👀 87 просмотров

Состоялся релиз фильма *Дом у дороги* с Джейком Джилленхолом и Конором Макгрегором - фильм уже доступен в сетиСостоялся релиз фильма *Дом у дороги* с Джейком Джилленхолом и Конором Макгрегором - фильм уже доступен в сети
🕑 22.03.2024 Игры 👀 110 просмотров

Четвёртый закулисный ролик Rise of the Ronin расскажет о создании игрыЧетвёртый закулисный ролик Rise of the Ronin расскажет о создании игры
🕑 19.03.2024 Игры 👀 326 просмотров

Обзор очень тихой беспроводной клавиатуры Ugreen. Подключил ее ко всем гаджетам в доме и не жалеюОбзор очень тихой беспроводной клавиатуры Ugreen. Подключил ее ко всем гаджетам в доме и не жалею
🕑 17.03.2024 Apple Обзоры Гаджетов Лучшее АлиЭкспресс Техники Скидки 👀 81 просмотров

Как искать промокоды на скидку и сканировать чеки в Едадил, чтобы получать кэшбэк за покупкиКак искать промокоды на скидку и сканировать чеки в Едадил, чтобы получать кэшбэк за покупки
🕑 16.03.2024 Apple Советы Трюки Скидки АлиЭкспресс Работе Цены 👀 63 просмотров

Игра «Найди и посчитай фигуры»Игра «Найди и посчитай фигуры»
🕑 16.03.2024 Развлечения Яркое Детство Игры Творчество 👀 164 просмотров

Рецепт шоколадных блинчиков Рецепт шоколадных блинчиков
🕑 16.03.2024 Развлечения Яркое Детство Рецепты 👀 157 просмотров

В *Битлджус 2* раскроют прошлое героя; Майкл Китон увидел часть отснятого материала и остался в полном восторгеВ *Битлджус 2* раскроют прошлое героя; Майкл Китон увидел часть отснятого материала и остался в полном восторге
🕑 16.03.2024 Игры 👀 107 просмотров

Рыбы по гороскопу: сильные и слабые стороны, характеристика и главное качество знака зодиакаРыбы по гороскопу: сильные и слабые стороны, характеристика и главное качество знака зодиака
🕑 16.03.2024 Развлечения Гороскопы Гороскоп 👀 91 просмотров

Названа причина смерти Ширвиндта — близкие не хотят верить новостямНазвана причина смерти Ширвиндта — близкие не хотят верить новостям
🕑 15.03.2024 Развлечения Звезды Новости 👀 72 просмотров

Вот так брутал! Расторгуев удивил своим видом после слухов о пластикеВот так брутал! Расторгуев удивил своим видом после слухов о пластике
🕑 15.03.2024 Развлечения Звезды Новости 👀 130 просмотров

>>>Ссылка для отзывов и предложений<<<

Новости в картинках


ARCTIC представляет вентилятор P14 Max с мощным статическим давлением
Моложе его невест: охотник на богатых старушек Прохор Шаляпин показал свою мать
Театральная школа Олега Табакова поможет пострадавшим при теракте в «Крокус Сити Холле»
Сделает Джастина Бибера, наконец, отцом? Хейли спровоцировала слух о своей беременности
Bulwark: Falconeer Chronicles была официально подтверждена как вторая игра в трилогии
Режиссер «Красного призрака» рассказал о съемках продолжения
Президент 2K Games подтвердил работу над Borderlands 4
Показан игровой процесс сиквела метроидвании Ender Magnolia: Bloom in this Mist
Эксперт объяснила, как переставить кровать, чтобы спать лучше
Солнце встало не с той стороны: Ди Каприо решил жениться!
Игра Ranch Simulator, созданная двумя разработчиками, разошлась тиражом более 1 миллиона копий
Джерри Брукхаймер: сейчас пишется сценарий *Сокровище нации 3* - фильм выйдет только при участии в нем Николаса Кейджа
Создатели стратегии Company of Heroes отделяются от SEGA и становятся независимыми разработчиками
Портал IGN показал несколько новых геймплейных кадров грядущей Judas
Экшен с открытым миром Wuthering Waves в духе Genshin Impact может выйти в мае
Поселивший семью в США Крутой объявился с новостью — настроен решительно
Аналитики: рынок консолей с 2017 года вырос на 59%, а ПК находится в стагнации
*Самый бесцельный проект*: некоторым разработчикам Marvel Rivals даже заплатили
Релиз Europa, очаровательной инди-игры с открытым миром, отложили до лета
Для *Смуты* изменили еще один образ, за который можно будет играть
Космическая выживалка The Planet Crafter выйдет из раннего доступа в начале апреля
Душевая и целая комната для захвата движений: журналисты показали, как выглядит студия разработчиков Stellar Blade
«Не трогайте мою семью»: Ревва выступил с публичным заявлением об эмиграции
Студия Toys For Bob, по слухам, активно работает над Spyro 4
PlayStation опубликовала документальный ролик о создании Final Fantasy 7 Rebirth с комментариями разработчиков
В сети появилась информация о предполагаемом крупном DLC для Dragon*s Dogma 2
PlayStation выиграла судебный иск, в котором ее обвиняли в нарушении патента
Боевой пропуск первого сезона Suicide Squad: Kill the Justice League принесет новые наряды, эмодзи и многое другое
Homeworld 3 получит большие изменения после отзывов игроков о демоверсии
«Были нужны друг другу»: Светлаков перестал молчать о связи с Брежневой
Immortals of Aveum и Minecraft Legends станут бесплатны для подписчиков PlayStation Plus в апреле
Capcom спросила игроков Dragon*s Dogma 2, хотели бы они DLC и сколько бы они за него заплатили
Take-Two Interactive Software приобретает The Gearbox Entertainment Company
Актриса, сыгравшая Лаэзель в Baldur*s Gate 3, в восторге от своей роли
Стало известно о страданиях дочки Бони — плачет и молит о встрече
Астрологический прогноз на апрель 2024 года
Фил Спенсер о стратегии Xbox, новый герой Overwatch 2, анонс Marvel Rivals…
Таро-гороскоп на апрель 2024 года для всех знаков зодиака
Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
90-летняя Джоан Коллинз сделала признание, неприятно поразившее ее фанатов
У Don*t Nod в разработке 7 игр, в том числе ролевая игра, повествовательное приключение и приключенческий боевик
Новое геймплейное видео Sand Land показывает битву с боссом
Alone in the Dark (2024): Все коллекционные предметы в игре и ачивки
Alone in the Dark (2024): Где найти все презенты
The Outer Worlds: Spacer*s Choice Edition станет новой игрой в бесплатной раздаче Epic Games Store с 4 апреля
Team Ninja хочет развивать открытый мир Rise of the Ronin в будущих играх
В сети появились фото новой полностью цифровой модели Xbox Series X
Headup отделяется от Thunderful Group
В Stellar Blade на релизе не будет фоторежима, но он может быть добавлен позже
Муж в отцы годится: солист группы «На-На» представил молодую жену
28 марта: какой сегодня праздник?
Hexworks выпускает обновление Lords of the Fallen 1.1.637 для всех платформ
3 апреля в Battlefield V появится EA Anti-Cheat
Топовые товары с AliExpress, о которых не расскажут другие
Айфон предлагает сбросить пароль от Apple ID. Что делать
Муцениеце оказалась в шаге от встречи с Брутян  — щекотливая ситуация
Banishers: Ghosts of New Eden получила первую скидку в Steam
Вышел тизер фильма *Виды доброты* Йоргоса Лантимоса
Twitch запретит стримы с особым акцентом на интимных частях тела
Разработчики ремейка Morrowind на движке Skyrim показали новые скриншоты

ePN © 2023 Все права защищены.