Для маринада смешать кленовый сироп, соевый соус, горчицу и цедру апельсина.
Для остроты можно добавить хлопья чили.
Сделать на грудках продольные надрезы и оставить их мариноваться в соусе на 5 - 10 минут.
Для гарнира нарезать помидоры черри, смешать их с рукколой и посыпать сверху кедровыми орешками.
Заправить салат бальзамическим уксусом и кремом.
Замаринованное мясо обжарить на гриль-сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Во время жарки поливать грудки соусом для сочности.
Готовую курицу в кленово-апельсиновой глазури выложить на подушку из рукколы, черри и кедровых орешек.
ePN © 2023 Все права защищены.