Прохладные вечера — идеальное время для душевных домашних посиделок за вкусным ужином. Один из способов сделать их еще более уютными — добавить в сервировку тематических деталей в соответствии с сезоном. Вместе с маркетплейсом цветов и подарков Flowwow собрали простые и стильные идеи, которые помогут создать осеннее настроение за столом.

Игра цвета

Основа осенней палитры — яркие и одновременно приглушенные оттенки терракотового, горчичного, оливкового, бордового и теплого коричневого. Проще всего подчеркнуть их с помощью столового текстиля. Акцентным элементом не обязательно должна быть скатерть. Лучше выбрать нейтральную бежевую или белую основу, а контраста добиться за счет цветных деталей –– льняных салфеток и узкой дорожки из грубого хлопка. Салфетки можно разложить слегка небрежно, чтобы придать сервировке домашней простоты. Дорожка традиционно остается по центру –– ее можно разместить как поверх скатерти, так и на голом деревянном столе.

Съедобный декор

Ключевые тренды этого сезона — естественность и практичность, поэтому в декоре все чаще используют свежие овощи, фрукты и ягоды. На столе можно расставить стеклянные миски и глиняные пиалы с гранатами и хурмой, а также горстками калины, бузины, грецкими орехами в скорлупе или небольшими красными ранетками. Готовясь к приходу гостей, можно украсить и тарелки со столовыми приборами — прикрепить к сервировочной салфетке веточку корицы или рассыпать звездочки бадьяна по скатерти. 

Магия света и ароматов

В осенней сервировке важны не только цветовая гамма и сезонный декор, но и правильно подобранные источники света для теплой, уютной атмосферы. Создать интересную композицию можно с помощью столовых свечей разной высоты и объема. Особенно эффектно они будут смотреться в фигурных подсвечниках из керамики или стекла. Преломляя свет и отбрасывая тени, свечи украсят стол причудливыми узорами. Дополнить композицию можно диффузорами или парфюмированными саше с ароматами пряной тыквы, дерева тонка или бурбонской ванили.

Фактурная посуда

Для декора осенью характерна текстурность: шероховатости и рельефные детали освежают интерьер, и посуда здесь не становится исключением. Лучше всего комбинировать разные формы и материалы. Например, поставить поверх глянцевого блюда матовую или фарфоровую пиалу, или совместить однотонные тарелки разных цветов. Еще один вариант — разместить на деревянной или каменной подставке гладкую керамику. Такая посуда притягивает взгляд, ее поверхность хочется рассматривать, изучая каждую деталь. 

Тематические элементы

Завершающим штрихом осенней сервировки может стать букет из сухоцветов. Самый простой вариант — композиция из высушенной пампасной травы, которая сохраняет цвет и форму с годами, не требуя ухода. Можно дополнить ее природными материалами, собранными по время прогулки по осеннему парку —  резными листьями клена или дуба, изогнутыми ветками ивы, рябины и шиповника. Собранная в низкую вазу, такая композиция придаст оформлению стола целостность и наполнит помещение теплом осеннего света. 

Посадите в сентябре черную смородину этим способом — и куст сразу будет пышным

Читать материал

Какой бы изящной ни была сервировка, ее главным украшением остаются блюда, которые подаются к столу. Холодные вечера словно созданы для ароматного яблочного пирога с корицей, запеченной тыквы с травами и душистого чая с медом и имбирем. Именно вкусы и запахи собирают всех за одним столом и создают особую осеннюю атмосферу.