В конце зимы и ранней весной нам всем не хватает солнышка и витаминов. С первым пунктом мы ничего поделать не можем, а вот со вторым — вполне. Особенно если превратить все в игру.

Если вы устраиваете огород на подоконнике впервые, начать лучше с самого простого. Например, с лука и кресс-салата. Это настоящие спринтеры среди растений: им нужно всего несколько дней, чтобы дать первые ростки.

Сажаем лук

Что нам нужно:

Несколько луковиц среднего размера. Лучше брать те, которые уже начали прорастать (у них виден зеленый кончик на макушке). Неглубокие баночки или стаканчики. Можно взять пластиковые из-под йогурта. Вода.

Как сажать:

Не спешите сразу засыпать лук землей. Сначала устроим «водные процедуры».

Налейте в стаканчик воду. Поставьте луковицу так, чтобы в воде была только нижняя часть (там, где будут расти корешки). Если опустить луковицу целиком, она может загнить. Совет: возьмите картонку, вырежьте кружок с дырочкой и положите сверху на стакан. Луковица будет лежать на картонке, а корешки — тянуться к воде. Поставьте стаканчик на подоконник.

Уже через 3–4 дня появятся белые корешки, а сверху проклюнется зеленый росток. Ребенок сможет наблюдать, как растение «пьет» воду. Не забывайте доливать свежую водичку!

Сажаем кресс-салат

Что нам нужно:

Семена кресс-салата. Неглубокая тарелка или контейнер. Вата или ватные диски. Вода.

Как сажать:

На дно тарелки укладываем слой ваты. Обильно смачиваем вату водой. Она должна быть мокрой, но не плавать в луже. Насыпаем семена. Пусть ребенок попробует распределить их равномерно. Не бойтесь, если насыплет густо — для кресс-салата это нормально. Засыпать землей или накрывать ватой не нужно!

Поставьте тарелку на подоконник и каждый день проверяйте, не высохла ли вата. Брызгайте на нее из пульверизатора — детям это очень нравится. На второй день семена набухнут, на третий появятся росточки, а через неделю у вас будет настоящий зеленый «газон». Его можно срезать ножницами и добавлять в бутерброд или салат.