Холодец считается обязательным блюдом на новогоднем столе, однако на его приготовление уходит уж очень много времени. Не все знают,что существует быстрый рецепт этого угощения, который поможет в ситуации, когда времени катастрофически не хватает. Для него требуется минимум продуктов и всего 15 минут у плиты. Зато в итоге у вас получится холодец ничуть не хуже того, который варился часами, а гости будут в восторге.

Р?нгредиенты

• Банка тушенки РёР· оленины — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Перец молотый — по РІРєСѓСЃСѓ
• Р’РѕРґР° или бульон — 400 РјР»
• Желатин — 20 Рі

Приготовление

1. Открыть банку тушенки, убрать весь жир, а потом выложить мясо в красивую форму.
2. Чеснок очистить, измельчить и добавить к мясу. Туда же положить черный молотый перец. Все перемешать.
3. Нагреть воду или бульон, всыпать туда желатин и перемешивать, пока он полностью не растворится. Однако доводить жидкость до кипения нельзя.
4. Залить получившейся смесью мясо и перемешать.
5. Дать холодцу остыть при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник на два часа или на ночь. Для украшения блюда можно использовать отварную морковь, яйца или зелень.

Ранее мы писали о том, как приготовить классические пожарские котлеты, которые любил Пушкин.

Как выращивать лук на подоконнике зимой — свет, вода и марганцовка

Читать материал