Этот завтрак — визитная карточка Великобритании. Его легко готовить, так как по сути это не блюдо, а определенный набор продуктов. Их можно варьировать в зависимости от наличия или предпочтений. При этом сам по себе такой прием пищи очень сытный, объемный и достаточно калорийный. А значит, после английского завтрака вы еще долго не захотите есть. 

Ингредиенты

• Яйца 2 шт.
• Ломтики бекона 150 г
• Сосиски свиные 2 шт.
• Консервированная фасоль 150 г
• Тостовый хлеб 1 шт.
• Шампиньоны 30 г
• Помидор средний 1 шт.
• Листик салата для подачи

Приготовление

1. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте сосиски до румяной корочки, затем бекон.
2. Выложите на салфетку, чтобы с них стек лишний жир.
3. На оставшемся масле слегка пожарьте помидоры. Добавьте грибы. Снимите с огня.
4. Разогрейте на той же сковороде фасоль.
5. Одновременно на другой сковороде пожарьте два яйца.
6. Хлеб обжарьте в тостере.
7. На большую тарелку выложите готовые яйца, бекон, сосиски, фасоль. Сбоку уложите листик салата, помидоры и хлеб.

Если каких-то продуктов у вас не оказалось, то от них можно легко отказаться. Например, не все добавляют в завтрак помидоры, грибы и салат. А если вы не большой любитель колбасных изделий, то можете спокойно выбрать что-то одно — или сосиски, или бекон.

Ранее мы рассказывали, как приготовить испанский омлет с картофелем.