РљРѕРіРґР° Р·Р° РѕРєРЅРѕРј серо Рё хочется уюта, Р° дети после школы требуют чего-то вкусненького, РЅР° помощь РїСЂРёС…РѕРґРёС‚ домашняя выпечка. РќРѕ Сѓ родителей вечно РЅРµ хватает времени РЅР° сложные десерты.В
Ртот рулет — настоящее спасение: готовится быстро, выглядит красиво, Р° еще РѕРЅ невероятно вкусный!В
Секрет — в удачном сочетании благородного шоколада и изысканных фисташек, которые придают десерту легкую пикантность и красивый мраморный срез.
30 г какао-порошка
щепотка соли
Яйца взбейте СЃ сахаром Рё солью РІ пышную светлую массу — это займет РјРёРЅСѓС‚ 5-7 миксером РЅР° высокой скорости. РњСѓРєСѓ смешайте СЃ какао, просейте РІ яичную смесь Рё аккуратно лопаткой перемешайте СЃРЅРёР·Сѓ вверх, чтобы тесто осталось воздушным. Вылейте РЅР° противень, застеленный пергаментом, разровняйте Рё выпекайте 10–12 РјРёРЅСѓС‚ РїСЂРё 200В°C.В
Готовый бисквит сразу переложите на чистое полотенце, сверните в рулет вместе с полотенцем и дайте полностью остыть. Так он запомнит форму и не сломается при скручивании.
Чтобы сделать начинку, шоколад поломайте на кусочки, залейте горячими сливками, размешайте до гладкости и остудите. Отдельно взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой, затем добавьте остывший шоколад и еще раз взбейте до однородности. Фисташки порубите ножом не слишком мелко, часть оставьте для украшения.
Собираем рулет: бисквит аккуратно разверните, снимите полотенце. Равномерно намажьте крем, посыпьте фисташками и снова сверните в плотный рулет. Уберите в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
Перед подачей посыпьте рулет сахарной пудрой и оставшимися фисташками. Можно украсить его ягодами или мятой. Нарезайте острым ножом, смоченным в горячей воде — тогда кусочки будут идеально ровными.
Приятного аппетита!
Несладкие корзинки с горохом и беконом: сытный перекус, который понравится всем
Конфеты из сухофруктов и орехов: полезный рецепт для сладкоежек
Кексы в кружке за две минуты — удивите гостей нежным десертом
Пирог на кефире с клубникой: летний рецепт для всей семьи
Торт с вишней и шоколадным маскарпоне: нежный десерт для сладкого вечера
Ревень и клубника: идеальное сочетание для домашних десертов
Зеленая шакшука: сочное блюдо для бодрого утра
Ягоды с кремом из ванильной рикотты: десерт за 5 минут
Блюда из сезонных овощей: идеи для сытного ужина
Конвертики с клубникой: летний десерт, который исчезает за минуту
Как приготовить кексы без сахара с творожным сыром
Оладьи из овсянки: сытный завтрак без муки за 10 минут
Грибные фрикадельки: простой ужин для всей семьи
Творожный омлет: рецепт пышного завтрака
Фруктовый салат: рецепт яркого десерта, который готовится за 10 минут
Сметанный торт-желе: десерт, который подросток сможет собрать сам
Пикник‑лайфхак: 3 блюда в фольге, которые не нужно мыть после
Радужные овощные чипсы в духовке: свекла, морковь, цукини, батат
Как скачать ВТБ Онлайн на iPhone: новое приложение Сириус в App Store
Нашёл крутую веб-камеру: 4K, два микрофона, автофокус — теперь созвоны и кружочки в Телеге как у профи
Способ оплаты отклонен на айфоне: что делать и как исправить
Какими будут цвета iPhone 18 Pro — первые реальные фото
Apple рассказала, почему Safari на iPhone лучше других браузеров
Какие iPhone, iPad и Mac обновятся на iOS 27, iPadOS 27 и macOS 27. Полный список поддерживаемых устройств
Что станет со скоростью интернета после запуска 5G в России
Apple удалила мессенджер MAX из App Store. Что теперь будет?
Как купить игру в App Store в России: способы оплаты в 2026 году
Перешел с iPad на OnePlus Pad 4 — рассказываю о плюсах и минусах нового планшета на Android
Как скачать и поставить обои WWDC 2026 на iPhone, iPad и Mac
Как отключить Альфа-Смарт в Альфа-Банке — инструкция, как убрать платную подписку на Android
Samsung Galaxy Z Fold 8 Ultra — лучший складной смартфон, который я жду
Сын за отца не отвечает: рецензия на фильм «Майкл» ePN © 2023 Все права защищены.