Дети обожают сладкое. Рђ РІРѕС‚ родители обожают, чтобы дети ели что-то полезное. Конфликт интересов? Р’РѕРІСЃРµ нет! Ведь есть категория блюд, которая объединяет эти РґРІР° лагеря. Например, РІРѕС‚ такие кексы, внутри которых скрывается мощный заряд белка Рё нет никакого сомнительного масла или лишней РјСѓРєРё. Рто десерт, который объединяет, казалось Р±С‹, несовместимые вещи: пользу бобовых Рё РІРєСѓСЃ изысканного шоколадного лакомства.
«Фасоль РІ РїРёСЂРѕРіРµ? — удивитесь РІС‹. — Рто Р¶Рµ испортит весь РІРєСѓСЃ!В» Рђ РІРѕС‚ Рё нет!
Фасоль здесь выполняет роль муки и масла одновременно. Она дает нежнейшую, влажную, слегка тягучую текстуру, как у брауни, а вкус напрочь перебивается какао и сахаром.
Р?так, приступим Рє кулинарной магии!
Откройте банку с фасолью в собственном соку. Откиньте ее на дуршлаг и тщательно промойте холодной водой. Фасоль должна быть чистой, без следов рассола. Дайте жидкости стечь. Переложите промытую фасоль в чашу блендера. Добавьте к ней яйца, сахар, какао, соль, ванилин и разрыхлитель. Взбивайте массу минимум 2-3 минуты. Она должна стать абсолютно гладкой, шелковистой, похожей на густой шоколадный крем или мусс.
Ни одной фасолинки не должно остаться — это главный секрет!
Если вы решили добавить кусочки шоколада или орехи, выключите блендер, высыпьте их в тесто и аккуратно перемешайте лопаткой. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. Вылейте жидкое шоколадное тесто в форму, разровняйте. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30–35 минут. Готовый пирог нужно полностью остудить в форме. Горячим он будет казаться очень влажным и может развалиться при нарезке. После остывания уберите его в холодильник минимум на час.
Р’С‹ можете просто нарезать РїРёСЂРѕРі квадратиками Рё посыпать сахарной РїСѓРґСЂРѕР№. Р?ли полить растопленным шоколадом Рё украсить ягодами.
Приятного аппетита!
Несладкие корзинки с горохом и беконом: сытный перекус, который понравится всем
Конфеты из сухофруктов и орехов: полезный рецепт для сладкоежек
Кексы в кружке за две минуты — удивите гостей нежным десертом
Пирог на кефире с клубникой: летний рецепт для всей семьи
Торт с вишней и шоколадным маскарпоне: нежный десерт для сладкого вечера
Ревень и клубника: идеальное сочетание для домашних десертов
Зеленая шакшука: сочное блюдо для бодрого утра
Ягоды с кремом из ванильной рикотты: десерт за 5 минут
Блюда из сезонных овощей: идеи для сытного ужина
Конвертики с клубникой: летний десерт, который исчезает за минуту
Как приготовить кексы без сахара с творожным сыром
Оладьи из овсянки: сытный завтрак без муки за 10 минут
Грибные фрикадельки: простой ужин для всей семьи
Творожный омлет: рецепт пышного завтрака
Фруктовый салат: рецепт яркого десерта, который готовится за 10 минут
Сметанный торт-желе: десерт, который подросток сможет собрать сам
Пикник‑лайфхак: 3 блюда в фольге, которые не нужно мыть после
Радужные овощные чипсы в духовке: свекла, морковь, цукини, батат
Чемпионат мира по футболу 2026: расписание матчей и где смотреть в России бесплатно
Остатки Galaxy S25 отдают за 39 тысяч. Флагман Samsung подешевел почти в 3 раза!
Когда выйдет One UI 9 и какие смартфоны Samsung обновятся первыми
OnePlus 15T за 37 тысяч рублей — компакт с батареей 7500 мАч, который я зря не купил
Глава Ростелекома назвал Apple врагами России из-за удаления МАКС из App Store. Что теперь будет?
Как скачать ВТБ Онлайн на iPhone: новое приложение Сириус в App Store
Нашёл крутую веб-камеру: 4K, два микрофона, автофокус — теперь созвоны и кружочки в Телеге как у профи
Техника «Переключения внимания»: как стать неуязвимым и харизматичным, когда к вам прикованы все взгляды
Способ оплаты отклонен на айфоне: что делать и как исправить
Какими будут цвета iPhone 18 Pro — первые реальные фото
Apple рассказала, почему Safari на iPhone лучше других браузеров
Какие iPhone, iPad и Mac обновятся на iOS 27, iPadOS 27 и macOS 27. Полный список поддерживаемых устройств
Что станет со скоростью интернета после запуска 5G в России
Как не упустить лето: 12 классных дел, которые стоит сделать до сентября ePN © 2023 Все права защищены.