Макаронный салат — это классика, которая нравится почти всем детям.

Этот вариант — идеальная основа для творчества. Его можно менять до бесконечности, добавляя то, что любит именно ваш ребенок.

Р?нгредиенты

• Макароны (паста) — 200 Рі (лучше брать фигурные: спиральки (фузилли), бантики (фарфалле), ракушки (конкилье) или колесики. РћРЅРё интереснее Рё лучше «цепляют» СЃРѕСѓСЃ)
• Куриная РіСЂСѓРґРєР° (филе) — около 200 Рі)

• Сыр твердый — 100 Рі
• РџРѕРјРёРґРѕСЂ средний — 1 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• РљСѓРєСѓСЂСѓР·Р° консервированная — 3-4 СЃС‚. ложки
• Натуральный Р№РѕРіСѓСЂС‚ (без добавок) или нежирная сметана — 150 РјР»
• Немного соли РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

Способ приготовления

Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте — они должны остаться упругими. Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и дайте ей стечь. Это остановит процесс приготовления и не даст макаронам слипнуться.

Куриную грудку отварите до готовности в слегка подсоленной воде (15-20 минут) или запеките в фольге. Остудите и нарежьте небольшими кубиками или разберите на волокна. Если используете яйца, просто мелко нарежьте их.

Сыр натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками. Помидор и огурец нарежьте кубиками такого же размера, как и курицу. В большой миске соедините остывшие макароны, курицу, сыр, овощи и кукурузу. Залейте йогуртом салат, посолите и аккуратно, но тщательно перемешайте. Дайте салату постоять в холодильнике хотя бы 30 минут.

Выложите салат в большой салатник, порционную креманку или в съедобную «тарелку» из половинки сладкого перца.