Этот домашний рецепт йогуртового мороженого действительно прост в приготовлении и не требует сложных ингредиентов и наличия мороженицы. Все, что вам нужно – продукты (которые, возможно, уже есть в вашем холодильнике), емкость среднего размера, подходящая для замораживания и немного вашего времени. Вы получите вкусное сливочное лакомство, которое понравится и детям, и взрослым!

Ингредиенты

• 80 мл холодных сливок 33-38% жирности
• 80 г сахарной пудры, меда или другого подсластителя, который вам нравится
• 500 мл густого натурального йогурта 3-6% жирности
• 2 ч. л. ванильного сахара

Приготовление

1. Соедините в большой миске сливки, сахарную пудру и ванильный сахар и взбейте миксером на высокой скорости до мягких пиков
2. Добавьте йогурт и перемешайте до однородности
3. Выложите получившуюся смесь в контейнер и уберите в морозилку на 3-4 часа
4. Каждые 30 минут мороженое необходимо будет доставать и перемешивать при помощи миксера или венчика.

Подавайте мороженое в креманках или заранее подготовленных вафельных рожках со свежими ягодами и фруктами, орешками, печеньем, вареньем или любыми другими добавками на ваш вкус. Приятного аппетита!